Duonos ir pyrago gaminių kepėjas

Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa

Priimame mokytis:

  • Įgijusius pagrindinį išsilavinimą ir siekiančius mokytis specialybės be socialinių įgūdžių programos. Mokymosi trukmė 7 mėn. Programos kodas P20101302.
  • Įgijusius pagrindinį išsilavinimą ir siekiančius mokytis specialybės su socialinių įgūdžių programa. Mokymosi trukmė 34 mėn. Programos kodas P20101301.

Būsimasis duonos ir pyrago gaminių kepėjas mokosi:

  • parinkti maisto produktus bei žaliavas ir jas paruošti duonos ir pyrago gaminimui;
  • gaminti nesudėtingos technologijos duonos ir pyrago gaminius bei juos fasuoti.

Darbo pobūdis:

Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją, galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.

Mokymosi vieta:

Prekybos ir verslo skyrius, Vytauto g. 267, Šiauliai.

Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa