Praėjusią savaitę Šiaulių technologijų mokymo centre lankėsi svečiai iš Latvijos (Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums) ir Estijos (Rakvere Ametikool).
Susitikimo metu aptartos bendradarbiavimo galimybės ir būsimų veiklų kryptys. Pagrindinis vizito tikslas įgyvendintas – parengta Nordplus programos projekto „Modern regional cuisine“ paraiška.

Per tris intensyvaus darbo dienas buvo ne tik rengta projekto paraiška, bet ir pristatytas Šiaulių technologijų mokymo centras bei jo vykdomos mokymo programos. Svečiai turėjo galimybę susipažinti su centro infrastruktūra, mokymo metodais ir inovacijomis, kurios taikomos ugdant mokinius. Daug dėmesio buvo skirta konditerių ir virėjų profesinio mokymo programoms – aptarta jų struktūra, praktinio ir teorinio mokymo integracija bei aktualumas darbo rinkoje.

Be intensyvaus darbo rengiant projekto paraišką, taip pat produktyviai leidome laiką, supažindindami svečius su lietuviškomis kalėdinėmis tradicijomis. Vyko kalėdinės dirbtuvės, kurių metu dalyviai kepė tradicinius kūčiukus ir dekoravo meduolius.

Partnerių mokyklos pristatė savo veiklas, pasidalijo gerosiomis praktikomis ir aptarė iššūkius, su kuriais susiduria ugdant mokinius profesinėse srityse. Diskusijose buvo analizuojama ne tik esama profesinio mokymo situacija, bet taip pat daug dėmesio skirta specialiųjų ugdymo poreikių turinčių mokinių įtraukimui į įprastą mokymo procesą.

Šis susitikimas leido partneriams pasidalinti idėjomis, patirtimi ir rasti bendrų sprendimų, kurie padės dar labiau sustiprinti profesinio mokymo kokybę, užtikrinti jo įtrauktį ir praturtinti ugdymo programas kūrybiškais, Estijos, Latvijos ir Lietuvos regioninės virtuvės tradicijomis paremtais sprendimais.