Mūsų mokiniai ir darbuotojai drąsiai žengia už Lietuvos ribų – ieškodami žinių, profesinių įgūdžių ir įkvėpimo! 2024–2025 mokslo metais daugiau nei 100 dalyvių iš Šiaulių technologijų mokymo centro įsitraukė į tarptautinį „Erasmus+“ projektą (Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET-000208350).

Mokiniai vyko į trumpalaikes stažuotes tokiose šalyse kaip Švedija, Portugalija, Ispanija, Graikija, Malta, Italija, Danija ir kt. Ilgalaikes praktikas atliko Ispanijoje ir Vokietijoje. Tarptautinė praktika – tai ne tik profesinis augimas, bet ir tikras išbandymas savarankiškumui, o kiekviena stažuotė – tai asmeninė istorija. Štai kaip pildydami dalyvio ataskaitą atsiliepia mūsų mokiniai:

• Augustė, atlikusi ilgalaikę praktiką Ispanijoje „Įgijau naujų įgūdžių nuotraukų retušavime, susipažinau su skirtingais studijos apšvietimo sprendimais ir sustiprėjau dirbant komandoje.“
• Nerilė, atlikusi ilgalaikę praktiką Ispanijoje „Patirtis Ispanijoje išmokė kūrybiškumo, sustiprino savarankiškumą ir pasitikėjimą savo gebėjimais.“
• Airidas, atlikęs ilgalaikę praktiką Ispanijoje „Stažuotėje įvaldžiau „Photoshop“, tobulinau fotografijos ir filmavimo įgūdžius bei išmokau efektyviau dirbti komandoje.“
• Deividas, atlikęs trumpalaikę praktiką Danijoje „Didžiausią įspūdį paliko padažų ir pastų gamyba, kurią iki šiol naudoju tiek mokykloje, tiek namuose.“
• Laura, atlikusi trumpalaikę praktiką Danijoje „Stažuotė Danijoje suteikė pasitikėjimo savimi ir padėjo patobulinti anglų kalbą bei kulinarinius įgūdžius.“
• Viktorija, atlikusi trumpalaikę praktiką Danijoje „Išmokome kūrybingai gaminti, mažinti maisto švaistymą ir patobulinome komandinio darbo įgūdžius.“
• Auksė, atlikusi trumpalaikę praktiką Maltoje „Tobulinau filmavimo ir dizaino įgūdžius, kūriau marketingo planus bei prisiliečiau prie svetainių kūrimo.“

Darbuotojai tobulino savo įgūdžius tarptautinėje aplinkoje, dalyvaudami darbo stebėjimo vizituose ir mokymuose Danijoje, Kipre, Turkijoje, Latvijoje, Maltoje ir Ispanijoje.

Pirmą kartą mūsų centre įgyvendinta nauja „Erasmus+“ programos veikla – kviestinių ekspertų vizitas. Du tarptautiniai kulinarijos meistrai iš Italijos pasidalijo savo ilgamete patirtimi su mūsų bendruomene. Jų vedama aštuonių pamokų „Masterclass“ programa „Itališkų skonių pasaulyje“ įtraukė mokinius, profesijos mokytojus, valgyklos darbuotojus ir visus, kuriems maisto gaminimas – tikra aistra.

Nuo itališkos kulinarinės tradicijos pažinimo iki praktinių užsiėmimų, kuriuose buvo kuriami užkandžiai, pasta, pagrindiniai patiekalai ir sveikesni jų variantai.  Tai nebuvo tik kulinarijos pamokos – tai įkvepianti, bendruomenę vienijanti patirtis, kuri stiprina ne tik profesinius įgūdžius, bet ir kultūrinį supratimą bei meilę kokybiškam, kūrybiškam maistui.

Tikime, kad tarptautinės galimybės – tai kelias į atvirą, kūrybingą ir šiuolaikišką mokymąsi. Keliaujame, mokomės ir augame kartu!

Programa „Erasmus+“ finansuojama Europos Sąjungos lėšomis, o Lietuvoje administruojama Švietimo mainų paramos fondo. Šis pranešimas atspindi tik autorių požiūrį ar nuomonę, todėl nei Švietimo mainų paramos fondas, nei Europos Komisija, nei dotaciją teikianti institucija negali būti laikomos atsakingomis už bet kokį pateikiamos informacijos naudojimą.