Būsimasis konditeris mokosi:
- naudotis gaminių receptūromis;
- ruošti įvairias tešlas;
- gaminti ir ruošti įvairius miltinius konditerijos gaminius: bandeles, keksus, sausainius, vyniotinius, pyragus, kreminius gaminius;
- kepti pusgaminius;
- ruošti kremus, glajus, šokoladą ir jais puošti konditerijos gaminius;
- dirbti su technologiniais įrengimais.
Darbo pobūdis:
Įgijęs konditerio kvalifikaciją, gali dirbti duonos ir konditerijos gaminių įmonėse, individualiose darbo vietose ar steigti verslo įmonę.
Mokymasis:
Konditerio kvalifikaciją įgysi Šiaulių technologijų mokymo centre:
- Mokymosi trukmė – 18 mėn. Prekybos ir verslo skyriuje.